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24% de caída en ventas reporta Acodres y Cluvi
En la presentación del IV reporte sectorial Acodres-Cluvi, llevado a cabo en el Club El Nogal el pasado 26 de julio, se reveló que durante el primer semestre de 2023, el consumo en restaurantes en Colombia ha caído el 24 por ciento, situación derivada del regreso pleno del impoconsumo a la tarifa del 8 por ciento y la permanente inflación de precios en materias primas, servicios públicos y arriendos para la operación de restaurantes.
Inseguridad cercana a zonas gastronómicas no es causada por los establecimientos
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, en entrevista con la emisión de Noticias Caracol del medio día, aseguró que incidentes de inseguridad como el intento de atraco que se presentó en la calle 109 con carrera 16 en Bogotá, no tiene relación con que en la zona...
Es momento de pensar en un control de precios a los alimentos
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica ACODRES hace un llamado al Gobierno Nacional para explorar medidas que contengan la escalada inflacionaria de Alimentos, luego de que el DANE revelara que la inflación de 2022 cerró en 13,1 por ciento, debido principalmente...
Superintendencia pide garantizar información visual de precios
El superintendente nacional de industria y comercio, Andrés Barreto González, expidió una circular dirigida a proveedores de alimentos y bebidas, con el fin de aclarar que la reciente eliminación de uso de tapabocas, exigencia de carnet de vacunas y supresión de los menús o...